问题描述：
[单选]
肝性脑病者选用（）。
A．高热量、高蛋白、高维生素、易消化饮食
B．低动物脂肪、低胆固醇、少糖少盐饮食
C．高热量、高维生素、高效价低蛋白饮食
D．低盐、高维生素、低蛋白质饮食
E．高热量、低脂肪、低盐、忌蛋白质饮食
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