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问题描述:

[单选] 糖类的鉴别反应常用灼烧试验与元酸的灼烧表现有何不同
A.焦化,焦糖味都有,但糖类更明显 B.糖有焦化,焦糖味,酸无焦化,焦糖味 C.有焦化;无焦化 D.有焦化,焦糖味不易灼尽;易灼尽 E.无明显差别
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