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问题描述：

[填空] 从植物中提取香料的常用提取方法有（）五种。
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细胞壁的功能是什么？
（）除共价键外，维持蛋白质结构的主要非共价键有哪几种？ （）有人说蛋白质组学比基因组学研究更具挑战性，请从蛋白质分子和DNA分子的复杂性和研究难度来说明这一观点。
蛋白质的一级结构是由共价键形成的，如（）和（）；而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键，如（）、（）、（）和（）等。
蛋白质结构中的非共价键有（）。
线按功能分类可分为（）。
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