问题描述：
[单选]
湖南菜烹调技法中最能体现火候特色的是（）、滑熘、清蒸。
A．滑炒
B．黄焖
C．小炒
D．炸熘
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.197)
- 热门题目: 1.北京菜中的凉拌肚丝应跟用水发 2.北京菜中的沙锅羊头应跟用白胡 3.江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱