问题描述：
[单选]
低温冷藏食品的主要卫生问题是（）。
A．蛋白质腐败
B．糖酵解
C．脂肪酸败
D．霉变
E．水解
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：低温保藏食品宜采用的办法是（）。
下一篇：研制强化食品的目的不包括（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.为研究某感冒药物疗效，试验组 2.为了解某城市30～60岁人群 3.为探讨叶酸预防胎儿神经管畸形