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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[单选] 夺人体内的()。
A.维生素C B.白细胞 C.高氧血红蛋白 D.血小板
参考答案:查看无
答案解析:无
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“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。
“冷食类食品”一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。
餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
添加了食品添加剂的食品一定不安全。
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