问题描述：
[填空]
在食品加工与保藏过程中，与食品变质有关的酶类有（）、脂酶和果胶酶三种。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：速冻食品加工过程中最重要的环节是（）。
下一篇：简述成煤条件。
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.旋钮按形状可大致分为（） 2.岩石的风化使岩石的成分发生了 3.试说明增强安全意识的主要途径