问题描述：
[单选]
干油酥中的面粉与油脂是依靠油脂的（）粘连在一起的。
A．黏着性
B．润滑性
C．流变性
D．可塑性
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.抻的工艺方法主要分溜面和出条 2.百花馅是用多种鲜花制成的面点 3.层酥类点心成品露酥或酥层不均