问题描述:
[单选]
能水解淀粉分子a-1,4糖苷键,不能水解a-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.葡萄糖淀粉酶
D.脱枝酶
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.148.236.97)
- 热门题目: 1.某次分析称取样品0.2g,进 2.下列关于pH玻璃电极“碱差” 3.工业建筑按厂房内部生产状况分