问题描述：
[多选]
下列关于营养强化正确的是（）
A．可简化膳食处理，方便摄食
B．有明确的针对性
C．可预防营养不良
D．可弥补天然食物的营养缺陷
E．较难弥补食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失
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