问题描述:
[单选]
能有效抑制肉、鱼类食品中脂肪酸败的温度是()
A.1℃~5℃
B.0℃
C.-1℃~-5℃
D.-10℃~-15℃
E.-20℃~―30℃
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- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
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