问题描述：
[多选]
下列操作，需要在专间是进行的是（）。
A．凉菜配制
B．裱花操作
C．] 现榨饮料
D．] 水果拼盘
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：下列区域，属于专间的有（）。
下一篇：食品处理区布局“三分开”的原则是指（）。
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.倡导餐饮服务提供者开展以下哪 2.接触直接入口食品的从业人员， 3.以下有关备餐操作的要求中正确