问题描述：
[单选]
（中-2022·朝阳二模）涮羊肉是北京特色美食。羊肉富含人们所需的营养物质，下列说法错误的是（）
A．蛋白质在小肠中被消化成氨基酸
B．胆汁中的消化酶促进脂肪的消化
C．维生素A由小肠绒毛吸收进入血液
D．铁是红细胞中血红蛋白的重要成分
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