问题描述：
[多选]
考核施工管理水平的工作主要包括分析成本目标、控制和监督、分析实际成本，以下属于控制和监督的工作是（）。
A．执行施工预算定额
B．落实技术节约措施
C．分部分项成本分析
D．制品加工计划
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