问题描述：
[多选]
关于建筑火灾风险评估中，一般目的的评估说法正确的是（）。
A．是指建筑的所有者、使用者自身出于提高建筑的消防安全程度的需要，采取建筑火灾风险评估方法
B．查找、分析和预测建筑及其周围环境存在的各种火灾风险源，以及可能发生火灾事故的严重程度
C．确定各风险因素的火灾风险等级
D．根据不同风险因素的风险等级，根据自身的经济和运营等承受能力，提出针对性的消防安全对策与措施
E．为建筑的所有者、使用者提供参考依据，杜绝各项火灾风险
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