问题描述:
[填空]
绿茶初制过程中,杀青工序对品质具有决定性作用,它是利用()破坏鲜叶中氧化酶的活性,形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.119.137.2)
- 热门题目: 1.一般来说,煮水一升,用竹匙挑 2.《茶经・七之事》引孙楚《歌》 3.据《茶经》,铸造釜时,外面抹