问题描述：
[单选]
《食品安全法》第四十七条规定：食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
A．对
B．错
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上一篇：《食品安全法》第一百零二条规定( )食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
下一篇：食品安全危害是指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。
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