问题描述：
[单选]
西安的“仿唐菜”、杭州的“仿宋菜”、济南的“孔府菜”、苏州的“船宴”，在创新方法上属于（）。
A．开发历史菜品
B．挖掘传统菜品
C．征集民间菜品
D．经营贵族菜品
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- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
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