问题描述：
[单选]
（）是我国著名的八大菜系之一，是巴蜀文化的代表，其风味以善用麻辣著称，烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。
A．闽菜
B．川菜
C．鲁菜
D．粤菜
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上一篇：（）建有欧式及仿欧式建筑71栋，并汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格市级保护建筑13栋，是国内罕见的一条建筑艺术长廊。它是目前亚洲最大最长的步行街之一。
下一篇：（）又名南岳，是我国五岳之一，位于湖南省衡阳市南岳区。
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