问题描述:
[单选]
果胶酯酶属于()。
A.转移酶
B.水解酶
C.裂解酶
D.氧化还原酶
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.味感的相互作用有哪些,试举例 2.食品香气的形成有哪几种途径? 3.使乳制品产生不良嗅感的原因有
