问题描述：
[填空]
淀粉形成均匀糊状溶液的现象称为（）；而淀粉凝胶经长期放置会变成不透明的沉淀现象则称为（）。
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下一篇：环境质量预测与评价基本步骤正确的顺序是（）。 ①分析各类污染源在网格点上的日均浓度场和年均浓度场； ②分析各类污染源对关心点或敏感区的小时浓度、日均浓度和年均浓度； ③分析新增污染源最大落地浓度出现的位置和发生的概率，环境卜是否可以接受； ④和现状监测值进行叠加分析，即新增污染源预测值＋现状监测值一削减污染源计算值一被取代污染源计算值一项目建成后最终的环境影响； ⑤对解决方案进行进一步预测和评价，给出最终的推荐方案和建设项目或规划项目可行性等结论； ⑥对项目建成后最终的环境影响进行评价，比较各种排放方案的优劣，并对存在的问题提出解决方案。
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