问题描述：
[单选]
面包焙烤时，由于发生美拉德反应，将使何种氨基酸失去效能（）。
A．赖氨酸
B．亮氨酸
C．蛋氨酸
D．苏氨酸
E．色氨酸
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.可以满足某一特定性别、年龄及 2.某内科医生欲观察一种新型止咳 3.调查1998年某地正常成年男