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[填空]
滤饼阻力的大小主要取决于（）及其（）。
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下一篇：称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0．1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0．2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定( )16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求( ) （a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 （b）比活力。 （c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
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