问题描述：
[单选]
分菜服务是一项技术性工作，因此掌握熟练要对菜品（）充分了解。
A．产地
B．历史
C．典故
D．烹制方法，质地，特点
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.138.170.67)
- 热门题目: 1.软饮料按其主要功能可分为（） 2.西餐摆台需用的餐具有（） 3.浙江菜由杭州菜及（）菜组成，