问题描述：
[单选]
下列关于果酒、果醋、泡菜等的制作，叙述正确的一项是（）。
A．均使用原核细胞发酵菌群
B．均可以使用自然菌种
C．均需高温高压灭菌
D．均需控制无氧条件
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- 我要回答: 网友(18.226.17.251)
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