问题描述：
[多选]
食品生产经营日常监督检查应当遵循（）的原则。
A．属地负责
B．全面覆盖
C．风险管理
D．信息公开
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下一篇：市、县级食品药品监督管理部门应当（）食品生产经营日常监督检查信息，完善日常监督检查措施。
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