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问题描述:

[问答] 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。 A.对 B.错
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成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。() A.对 B.错
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。 A.对 B.错
不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。 A.对 B.错
使用前可以不用消毒的餐用具是()。
餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。
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