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当前位置:百科知识 > 果蔬贮运与加工试题

问题描述:

[填空] 通常新鲜果蔬含水量比较高,水果含水量为(),蔬菜为()。
参考答案:查看无
答案解析:无
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发酵中期,主要是()发酵
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如何防止蔗糖晶析?
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