问题描述：
[多选]
关于植物药的采收原则，叙述正确的是（）。
A．根及根茎类药材一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收
B．皮类药材一般宜在秋冬季采收
C．叶类药材多在开花前或果实成熟前采收
D．花类药材一般不宜在花完全盛开后采收
E．种子类药材需在果实成熟时采收
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