问题描述：
[单选]
对血脂偏高的老年人，应有所限制的食物是蔬菜。
A．正确
B．错误
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上一篇：大量流行病学表明，饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。
下一篇：对于老年人膳食营养来说，要供给适量的蛋白质，每天最好有豆类及制品；脂肪供给量适宜，供能比<=20%；多摄入富含膳食纤维的食物；供给丰富的维生素A．D．E．C及B族。
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