问题描述：
[多选]
餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当（）
A．及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验
B．对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核
C．开展现场检查
D．对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换
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下一篇：（）可以对承担食品安全检验的机构进行监督评价，发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题的，应当及时通报。
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