问题描述：
[单选]
菜单上的所有菜肴均可分为下述四类：上述四类菜肴中，哪一类菜肴肯定要列入菜单（）
A．虽畅销但低利
B．既畅销又高利
C．不畅销但高利
D．不畅销又低利
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下一篇：（）也称家庭式服务，主要用适用于私人宴席。
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