问题描述:
[单选]
哪类食品物料在干燥时,高温下最容易发生化学或物理变化()
A.盐,糖
B.面粉
C.维生素,蛋白质
D.淀粉
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.42)
- 热门题目: 1.在对流干燥过程中,为什么说干 2.换热器的散热损失是如何产生的 3.试述对流传热的机理?
