问题描述：
[单选]
一般男性分辨各种味的能力，除咸味以外，都弱于女性。
A．对
B．错
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上一篇：烹制水产、家畜内脏等腥膻异味重的原料，所使用的调料的数量相对加大，以去除或减少异味;过咸或过酸，适当加糖。
下一篇：食盐在汤菜中一般浓度以1．5%—2．0%为宜;在烧、焖等类菜肴中，一般以0．8%—1．2%为宜。
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