问题描述:
[单选]
菜肴成品造型的构图与布局一般分为九种:(1)单纯齐一;(2)重复与渐次;(3)对称与均衡;(4)严整与灵动;(5)写实与象形;(6)夸张与变化;(7)粗犷与精细;(8)调和与对比;(9)统一。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.221)
- 热门题目: 1.在原料存货盘点中,对整包、整 2.实物盘点是不设原料账的厨房在 3.干藏食品时,库温要求在10℃
