问题描述：
[单选]
腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（）。
A．气温低，不利于细菌的生长和繁殖
B．空气中没有浮着的细菌
C．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖
D．大多数细菌对人类是有益的，不会使肉腐烂
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