问题描述：
[多选]
鲜蛋不能生吃是因为生蛋清中含有以下哪些成分？ （）
A．红细胞凝血素
B．异黄酮
C．抗生物素蛋白
D．抗胰蛋白酶因子
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.48)
- 热门题目: 1.国家标准《环境空气质量标准》 2.饲料安全会影响动物源性食品安 3.电线属于什么垃圾？（）