问题描述：
[多选]
鲜蛋不能生吃是因为生蛋清中含有以下哪些成分？ （）
A．红细胞凝血素
B．异黄酮
C．抗生物素蛋白
D．抗胰蛋白酶因子
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.213)
- 热门题目: 1.某县食品药品监督管理局在履行 2.重后果的，给予降级或者撤职处 3.某市行政区域内一食品加工厂内