问题描述:
[多选]
下列针对柜台收银六步骤说法正确的是()
A.向顾客表示欢迎之意(面带微笑,带手势,右手向上135度,向下45度角大声喊欢迎光临德克士)
B.备餐(小跑备餐,先冷后热,三炸四堡,五薯六圣代)
C.收款及找零(唱收唱付,再次重复点餐)
D.为确保不漏单情况,需现收取顾客钱,再备餐
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