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当前位置:百科知识 > 发酵工程试题

问题描述:

[问答] 试述发酵过程中溶解氧的控制措施?
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发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有:()、()、()、台式发酵罐四种。
发酵生产中,培养基灭菌前通常要先进行预热(至70℃),预热具用()、()以及减少噪音等作用。
发酵过程控制的目的就是得到最大的()和最大()。
介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及()、();在空气流速较大的情况下,起主要作用的是()。
影响体积吸收系数KLa的因素有()、()、培养液的物理性质等。
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