问题描述：
[填空]
阅读《吃饭》中的一段文字，回答问题：伊尹是中国第一个哲学家厨师，在他眼里，整个人世间好比是做菜的厨房。《吕氏春秋·本味篇》记伊尹以至味说汤，把最伟大的统治哲学讲成惹人垂涎的食谱。这个观念渗透了中国古代的政治意识，所以自从《尚书·说命》起，做宰相总比为“和羹调鼎”，老子也说“治国如烹小鲜”。 （）概括这段文字的大意。（）这里运用了哪两种论证方法？ （）这里采用了怎样的联想方式和修辞手法？
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下一篇：阅读《张中丞传后叙》中的一段文字，回答问题( )守一城，捍天下，以千百就尽之卒，战百万日滋之师，蔽遮江淮，沮遏其势，天下之不亡，其谁之功也!当是时，弃城而图存者，不可一二数；擅强兵坐而观者，相环也。不追议此，而责二公以死守，亦见其自比于逆乱，设淫辞而助之攻也。 （）这里所说的“淫辞”指的是哪一句？（）这段文字包含哪四重对比关系？（）写出文中的对偶句。
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