问题描述：
[多选]
清炖草原手扒肉出餐关键
A．加汤时用手勺搅动在装入盛器
B．汤表面有少许油花即可
C．带小卡次炉上桌
D．不能使用卡磁炉的带两个酒斤上桌
E．隔夜必须使用封口机塑封
F．冷藏三餐
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