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[问答] 冷菜选型坚持什么原则?
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我国肉类市场中的牛肉来自于淘汰的役用牛、淘汰的老乳牛、淘汰的小乳牛、专门饲养育肥的()。
根据颜色不同,大蒜的品种主要分为白皮蒜、()。
同属于百合科的蔬菜品种是洋葱、百合、大蒜、大葱、()。
同属于十字花科甘蓝类的蔬菜品种是花椰菜(白菜花)、()。
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