问题描述：
[单选]
蒜黄和韭黄是在缺乏光照的环境下培育的蔬菜，对形成这种现象的最好解释是（）
A．环境因素限制了基因的表达
B．两种均为基因突变
C．叶子中缺乏形成叶绿素的基因
D．黑暗中植物不进行光合作用
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