问题描述：
[多选]
维生素C解毒的作用机理是？（）
A．维生素C可以提高免疫力
B．维生素C促进毒物和药物的解毒过程
C．加快肝脏的解毒过程，起到保肝护肝作用
D．维生素C通过羟化作用参与胶原蛋白的合成
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