问题描述：
[单选]
安装板，支架，接线盒，铭牌，端盖，套管和其他此类物品可通过钻孔和螺纹孔连接与设备表面，但不能位于食品接触面上方。
A．对
B．错
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上一篇：产品区的所有表面可介入做清洁和检查；如含有不可及表面的（如洗涤剂无法渗入），可不借助工具拆开设备或尽可能容易地拆卸；当不能介入清洁或不容易拆卸时，可考虑使用CIP或COP方法清洁。
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