问题描述：
[多选]
关于电渗，正确的有
A．电渗指电场中液体对固体的相对移动
B．电渗的大小与水分子移动的速度密切相关
C．电渗作用影响蛋白质分子的分离
D．电渗的大小与载体的性质有关
E．电渗的大小与电泳时电压相关
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