问题描述:
[单选]
广东菜取材广泛,配料繁多,善于变化,讲究鲜嫩,对鱼虾、禽畜、野味制作均有专长,尤其对以()的菜肴烹制更有独到之处。
A.野味主料
B.蛇为主料
C.海味原料
D.鱼为主料
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:药膳是把食物和药物融为一体,能使食借药之力,药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴,既能保健强身,延年益寿,开智益脑,又可();既具有中医药的真谛,也展示现代营养之精华。
下一篇:我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和()流域的粤菜,称之为四大菜系。
- 我要回答: 网友(3.141.35.27)
- 热门题目: 1.适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的 2.牛肌肉组织里脊部位的别称叫做 3.牛肌肉组织米龙部位的别称叫做