当前位置:百科知识 > 中式烹调师技师试题

问题描述:

[单选] 广东菜取材广泛,配料繁多,善于变化,讲究鲜嫩,对鱼虾、禽畜、野味制作均有专长,尤其对以()的菜肴烹制更有独到之处。
A.野味主料 B.蛇为主料 C.海味原料 D.鱼为主料
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目