问题描述：
[单选]
工程监理单位按照法律、法规、监理规范以及有关技术标准、设计文件和建设工程承包合同，代表建设单位对（）实施监理，并对施工质量承担监理责任。
A．工程进度和工程人员的工作表现
B．施工质量
C．施工安全和环境保护
D．工程成本和资源使用
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