问题描述:
[判断]
对食品稳定性影响最大的是体相水
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:离子可破坏水的正常结构。
下一篇:冷冻干燥比常温干燥对蔬菜质构的影响小。
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.用鲜奶油装裱奶油蛋糕时,先要 2.下列属于减少自由水含量而降低 3.从营养角度看, 常量元素都是
