问题描述:
[单选]
菜肴质量的好坏和价格的高低很大程度上取决于烹调菜肴所用的毛料、配料和调味料的种类和数量。()
A.对
B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:以现代科学观点判定菜肴质量最重要的指标是()
下一篇:简述菜肴质量的感官评定。
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.下列关于任务管理型班组长的说 2.实行清洁生产的意义包括() 3.海尔实施订单牵拉模式,能否实
